D. M. Ramírez Landeta and M. P. Ramírez Landeta, “Conservación de la savia de penco ’Mishque’ mediante dióxido de cloro y control de temperatura”, REMPRO, vol. 1, no. 1, pp. 47–54, Aug. 2024, Accessed: Sep. 16, 2025. [Online]. Available: https://revista.proyecto2000.edu.ec/index.php/inicio/article/view/5